今日は、らいおん組が鯖を三枚におろす様子を見せて

頂きました。

調理の先生の包丁さばきから、３枚におろした右身・左身・中骨

そして頭をまじまじと見ながら・・・

「ちが　でてる」「うみの　においがする」など・・・

発見や感想を友だちと一緒に共有していました。

魚の命をいただいていることはもちろん・・・

子どもたちの手元に当たり前のように食べるものが届くのではなく

魚を捕る人・運ぶ人・売り買いする人・調理する人

配膳する人など『いろいろな人が関わって初めて自分の手元に

食べるものが届く』ということを知ることができたいい機会に

なったと思います。

今日の給食の「いただきます！」は、いつも以上に

心がこもっていました☆